會思考的橘子森林

回家計畫

歡迎來到
會思考的橘子森林這座山,你想先讓誰回家?

我回來了,樹留下來了 動物一個一個回來了 現在,這座山留了一個位置給你

走進山谷
大雪山 大甲溪

十年的守護

自然農法,是我唯一守護十年的事情

在臺中新社的山谷裡,這片園子是爺爺奶奶種下的
兩百棵椪柑,陪我一起長大 ── 最年輕的 25 歲,最老的幾棵快 50 歲
是一群跟我一起長大的樹

十年來,我用自然農法照顧牠 ──
不施肥、不用藥、不除草
我種了十年才慢慢懂:
農夫真正做的事其實不多,就是守護土地而已

只要環境夠好,生態自己會回來
蟲回來了、鳥回來了、獸也回來了
我做的,只是替人類以外的生命,留一個安全、能放鬆的棲地

這片山長得不像一般的果園,比較像一座森林
我把牠叫做 ── 會思考的橘子森林
森林的上頭,住著兩隻大冠鷲
如果你夠幸運、天氣又好,牠們會出來,在天上叫給你聽

橘哥與爺爺在橘子園
和爺爺在園子裡 ── 這些樹,是爺爺奶奶一起種下的

一路走來

山谷裡的奇蹟橘子園

爺爺奶奶的園子

這塊地,爺爺奶奶已經耕作了一甲子
種過棉花、檸檬、旱稻、樹木,也種過水梨、水蜜桃,最後又種回了柑橘 ── 是對橘子的喜歡,還是那時候價錢好?連我也不確定
這片園子是爺爺奶奶種下的,也是全家人用青春換來、留給我的遺產
爺爺教我做生意,只送我一個字 ── 「誠」:被人多賺一點、但晚上睡得著,比什麼都好

回來那年

一次農藥中毒,把我的價值觀整個翻了過來
我才看懂:農夫不只是生產者,是守護土地的人
於是我回來,接下爺爺奶奶的園子

第一年

決定不再施肥、不再噴藥的那天,我對兩百棵橘子樹說:
「從今天起,我不會再給你們肥料、也不再噴藥了
這些年,辛苦你們把我們一家養大 ── 累了可以離開,想留下來的,我都歡迎」
那一年幾乎沒有收成,我自掏腰包、假裝生意很好,只為了讓長輩安心

頭幾年

起初那幾年,常有人特地上山來 ── 其實是來看我的橘子樹「死了沒」
沒人相信不施肥、不噴藥,樹還能活
可是過了五年,來看的人慢慢都不來了 ── 因為他們發現,這些樹不但沒死,還越長越健康

可是十年過去
沒有一棵樹,離開

山上的居民

我不是在「守護一座生態農場」── 我只是十年沒灑過藥、沒趕走任何一個生命
於是牠們一個一個回來了:石虎、黑眉錦蛇,今年連穿山甲都回來了
有些果子我留著不收,就讓給牠們吃
鳥也越來越多,草長得茂密 ── 看著看著,連我自己都被療癒了

後來我懂了

開始學哲學以後,我慢慢感受到:這座山不是一塊一塊的,牠是一個完整的、活著的系統
每一棵樹、每一隻蟲、每一場雨,都連在一起
我也更確定了一件事:再怎麼包裝,最後留下來的,只有真實

下一個十年

橘子樹守了我十年,這份情感,我想一直延續下去
路還沒修好,樹還能再種 ── 這座山,我不是要留給我兒子那一代
是希望有一天我不在了,這片森林還是其他生命的家,是留給地球的
也想留一個位置,給願意陪牠一起長的你

橘哥牽著兒子走山路
這條山路,我想牽著他,一直走下去

三個門・三種回家的方式

你想怎麼走進這座森林

沒有高低,只有你想用多深的方式陪這座山走

🌳 樹的家

一年 NT$16,800・可續

認養一棵跟我一起長大的橘子樹掛上你的名字,當牠的乾爹乾媽四季都可以回來看牠

看樹的家

🐾 山的住戶

一年一期・可續

點亮一隻本來就在、但沒人看見的住戶石虎、穿山甲、大冠鷲……跟一桌人一起,替牠取一個名字

看山的住戶

🔦 等牠回家

金額自訂・匿名也可以

有些住戶,附近紀錄過、我們還沒拍到你的支持會變成自動相機和棲地拍到那天,所有等牠的人同時收到通知

看等牠回家
這片山,也是牠們的家
第一個門

🌳 樹的家・一年 NT$16,800・可續

認養一棵,跟我一起長大的樹

這些樹是爺爺奶奶種下的
最年輕的 25 歲,最老的幾棵快 50 歲 ── 我們是一起長大的
認養一棵,牠就掛上你的名字
你成為牠的乾爹乾媽,四季都可以回來看牠

誠實說:照顧一棵樹,是五年、十年起跳的事
16,800,是你陪牠走這一年
所以認養是一年一期 ── 期滿我會問你一句:明年,還要一起嗎
續養不給你新東西,給你同一個東西的下一圈 ── 跟這棵樹,一年一年疊上去

乾爹乾媽這一年會有的:

一支地形瓶

用你那棵樹站的那塊山坡,真實的等高線做成的小瓶
瓶身的形狀,就是牠的家 ── 把樹的位置帶回家,種一株山上的蕨

一張那晚的星圖

認養成立的那一晚,這座山頭上真實的星空
星星的位置,只屬於那一天 ── 這是你和這棵樹開始的證據

樹的消息,親手寫

花開了、結果了、你的樹今年過得怎麼樣
不是系統信,是山上親手記下的消息

橘哥在開花的樹下
花開的時候,整座山會自己安靜下來 ── 這個花季,有一棵樹在等你
🎁 認養可以當禮物送人
跟我說一聲「這是禮物」── 受贈的人會收到:
「有人替你認養了一棵跟著橘哥一起長大的橘子樹,替牠取個名字吧」
取名的權利,留給你想送的那個人

第二個門

🐾 山的住戶・一年一期・可續

點亮一隻本來就在、但沒人看見的住戶

牠們不是我們放進去的
是這片山十年不灑藥,牠們自己一個一個回來的
認養一席,不是擁有牠 ── 牠屬於牠自己
是替牠守住這塊棲地,然後,跟一桌人一起替牠取一個名字

一年一期,自付款日起算 365 天,可以續
席位定價照「牠回來的難易度」,開桌時公布 ── 公布前先登記,開桌第一個通知你

為什麼有的貴、有的便宜?

定價照「回來的難易度」──
越難回來、等越多年的越貴
穿山甲等了十年,所以牠最貴

貴,是因為等待是真的
不是因為稀有好賣

莫氏樹蛙

雨後的山谷,都是牠們先開口

🐸 食物鏈中段・適應力強

難易度 ★★★★★

一年 NT$3,600

守護席 12 席・已入座 0 席

白鼻心

夜裡的樹冠,牠走自己的路

🌰 食物鏈中段・適應力強

難易度 ★★★★★

一年 NT$3,600

守護席 12 席・已入座 0 席

山羌

叫聲像狗的小鹿,森林的哨兵

🌿 食物鏈中段・適應力強

難易度 ★★★★★

一年 NT$3,600

守護席 12 席・已入座 0 席

食蛇龜

揹著家慢慢走的老住戶

🐢 瀕臨絕種・棲地要求嚴苛

難易度 ★★★★

一年 NT$8,800

守護席 12 席・已入座 0 席

大冠鷲

森林上頭那兩隻,天氣好會叫給你聽

🦅 食物鏈頂端・已穩定築巢

難易度 ★★★★★

一年 NT$5,800

守護席 12 席・已入座 0 席

石虎

官方列管一級保育類 ── 牠真的走過這片山

🐆 食物鏈頂端・棲地要求嚴苛

難易度 ★★★★

一年 NT$9,800

守護席 12 席・已入座 0 席

穿山甲

第十年,牠才回來 ── 等最久的住戶

🛡️ 生態指標種・棲地要求最嚴苛

難易度 ★★★★★

一年 NT$12,800

守護席 12 席・已入座 0 席

一桌守護席・怎麼運作

每隻住戶開一桌,一桌十二席

  1. 為什麼只有十二席 ── 守護圈太大,圍爐就不暖了;年刊和信物都是山上親手做的,十二席是我們做得到、也做得好的量
  2. 名字是一桌人一起取的 ── 每一席提名一個名字、附一句理由;坐滿六席就開名,全桌投票;平手的話,由山決定(抽籤)
  3. 落選的名字不會丟掉 ── 名冊上會列成「牠的其他名字」,每一句提名理由都收進名冊
  4. 後來入座的人 ── 承認既有的名字,你的提名理由一樣收進名冊
  5. 年刊《年輪》 ── 一年一冊的土地健康報告:水源、真菌網絡、生命回來的紀錄;封面的年輪紋,是用當年山上真實的雨量和溫度長出來的,每年都不一樣
    拍不到牠的那年,我就照實寫 ── 今年沒拍到,和我們為牠做了什麼
  6. 續養=下一圈 ── 第二年不給你新東西,給你同一個東西的下一圈:年輪疊一圈、木牌排一列 ── 續養是收藏這座山的年紀,跟山一起變老

一塊聲紋木牌

當自動相機錄到你們那桌住戶的聲音,我會把那段聲波,刻在山上自己倒下的木頭上
同一桌共享同一段叫聲,各自有席號 ── 你們共享一隻石虎的叫聲
為了牠的安全,木牌不刻座標、不寫出沒地點

年刊《年輪》一年一冊

不是動物萌照月曆,是這片土地的健康體檢報告
你守護的那隻住戶今年過得怎麼樣、山的水和土怎麼樣 ── 一年一冊,疊起來就是這座山的年紀

野生動物來去自由 ── 我們守的是牠回得來的家,不承諾牠一定出現
這一點,我想先誠實說

第三個門

🔦 等牠回家・金額自訂

有些住戶,還在回家的路上

附近的山紀錄過牠們的身影
我們的相機,還沒拍到
牠們會進「等牠回家名冊」── 你的支持,會變成更多自動相機、更完整的棲地

拍到牠的那一天,所有等牠的人,會在同一刻收到通知

那一刻不是我們創造的
是牠自己走回來的 ── 我們只是一起等到了

等牠回家名冊

第一批名單整理中 ── 我們正在對照鄰近山區的官方紀錄,一筆一筆確認
只放真的等得到的,不放好聽的

你會先收到一枚腳印

名冊上住戶的足跡模型,先寄給你放在桌上
牠還沒回來,但你已經開始等牠了

金額自訂・匿名也可以

多少都好
這扇門不看金額,看的是願意一起等的人有幾個

山裡的名冊・照真實的山谷畫的

超級大橘子森林

這不是示意圖 ── 遠景是大雪山,山谷裡流的是大甲溪
每多一個回家的名字,山上就多亮起一盞
樹、住戶、和等牠回家的燈

大雪山 大甲溪 +你
已有名字的樹 乾爹乾媽・掛牌中 已點亮的住戶 等一個名字

點一點地圖上的住戶,看看誰已經回家了

認養這一年・山的行事曆

跟著山過一年,每個季節都有一件事發生

早春・橙花開

大約二月底到四月初 ── 山上海拔高,花開得比平地晚一些
花開花謝,短短數週
整座山會自己安靜下來

盛夏・甘酒出貨

八月,媽媽的水蜜桃甘酒從山上寄出
預購的人,這時候會收到夏天

秋冬・橘子季

十一、十二月,橘子熟了
11 月會有一場「森林走讀日」,VIP 免費、還有優先參加的名額
之後會陸續開發更多活動,但山上的路要先修好、階梯跟花草要先到位,才敢讓大家安心走進來 ── 這也是這次募款想做到的事:一年一年,把山養得更好,有一天讓所有人都能來山裡放鬆
日期等果實熟了才公布

花期看天,我只寫季節、不寫死日期 ── 山說了算

誠實揭露・錢去哪

這筆錢,做這四件事

這是一條五到十年的路,我不會一次走完
第一階段,先把最要緊的做好

01
修繕山路
我會用生態工法 ── 把園裡的雜樹砍下來打樁,倒木鋪在路上,擋水、擋土、留住有機質
路不通,搬運車上不來;但更要緊的是,這樣能留住泥土,不被一場一場的雨沖走
那些土,我捨不得
02
搭建自然階梯
這是一片山坡地,小時候是奶奶教我挖階梯的 ── 可每逢下雨,土石一沖,階梯就坍
把階梯做好,土留得住,人也走得穩、不會跌
這也是工作安全 ── 我們常要搬很重的橘子,走斜坡其實很危險,客人來訪、我自己幹活,都需要一個不容易滑倒的地方
03
種樹種花與棲地
等路、階梯、水管都到位了,才開始種 ── 蜜源植物讓昆蟲和生態更豐富
還有自動相機和棲地的照顧,讓「等牠回家」名冊上的住戶,真的回得來
我想先跟你預約五年後的那個花季
04
讓守山的人留得住
誠實說:這裡面,也包含我在山上生活的基本開銷
過去十年,光靠賣鮮果,我還是得一直下山打零工 ── 每次下山,山上的看顧就斷一次
你支持的,是一個人能全職留在山上 ── 專職守山,才守得住
這不是誰幫誰,是分工:我替你雙腳踩在泥土裡,你替我把山留住

你給的每一塊,都不會消失
它會變成一條路、一道階梯、一棵會開花的樹
和一個一直在山上的人

可查證的守護

不是說漂亮話,是真的,查得到

我不是嘴上說守護
這片山,站在兩張官方掛牌上 ── 不是我自己封的,是查得到的

農業部林業署認證
友善石虎農友 第 72 號
國土生態保育綠色網絡計畫
FOA 有機驗證
編號 1-004-100697
農業部認可的驗證機構

十年沒灑過藥、沒趕走任何一個生命,於是牠們一個一個回來了 ──
石虎、穿山甲、大冠鷲,都是官方列管的保育類動物
守住這片橘林,就是替牠們守住一塊回得來的家

這片山,就在官方畫的保育版圖上

這條線不是我自己畫的
在林業署臺中分署的保育軸帶規劃裡,我的園子正落在「臺中西部淺山森林保育軸帶」的核心

林業署臺中分署保育軸帶圖,橘子森林落在臺中西部淺山森林保育軸帶核心
林業署臺中分署・保育軸帶圖 ── 我的森林,就在軸帶核心

而這片山,也落在石虎的潛在棲地與移動路徑範圍裡
一座十年不灑藥的森林,本來就是牠們走得到、回得來的家

石虎棲地與移動路徑預測,橘子森林落在實際拍到石虎的核心棲地
石虎棲地預測 ── 我的森林那一格,是實際拍到石虎的地方

查證來源

阿虎加油・友善石虎農友 072 林業及自然保育署・國土生態綠網 FOA 臺灣寶島有機農業發展協會

你認養的這片山,對得上這些全球目標

聯合國永續發展目標(SDGs)有 17 項大目標、169 個細項
這片山真正對得上的,是下面這幾個細項 ── 不是掛個大標好看,是一條一條,對得起來

SDG 2
終結飢餓
SDG 3
健康福祉
SDG 12
責任消費
SDG 15
陸域生命
SDG 17
夥伴關係
七條細項,一條一條對 ── 收起來也可以,證據都在這
15.5
守住瀕危物種 ── 官方原文:「遏止生物多樣性的流失,保護瀕危物種、防止其滅絕」
對應:石虎、穿山甲、大冠鷲,都在這片山生活
15.4
守住山林生態 ── 「保育山地生態系,包括其生物多樣性」
對應:海拔 575–640 公尺的這片山上老欉橘林
15.a
認養支持的國際依據 ── 「動員資金,保育生物多樣性與生態系」
對應:你認養投進來的每一塊,正是這一條在說的事
3.4
身心的安頓 ── 「促進心理健康與福祉」
對應:上山喘口氣、一場哲學對話、被一座森林療癒
17.17
大家一起做(共創) ── 「推動有效的公部門、公私部門與公民社會夥伴關係」
對應:企業 × 農場 × 認養人,一起養一片有石虎的森林
12.6
企業可寫進報告的真實案例 ── 「鼓勵企業採永續作為,並將永續資訊納入報告」
對應:可寫進企業 ESG/永續報告的、有溫度的在地案例
2.4
農法本身就是答案 ── 「永續的糧食生產、有韌性的農法,維護生態系、改善土壤」
對應:不施肥、不用藥、不除草的自然農法,第十年

如果你是企業夥伴,這片山還接得上更大的格局 ──
碳之後,全球企業下一波要揭露的是「自然」(TNFD)
各國承諾 2030 年前守住 30% 的陸地與海洋(30×30)
連私人農地守下的森林,國際上都可以被認列為有效的保育地(OECMs)
這片山,就是一個民間版的 30×30

這些指標,是給想看「底氣」的人看的
但說到底 ── 你掏的這一筆,不是買橘子
是讓一座有石虎走過的森林,能繼續活下去

先說清楚・誠實的約定

把醜話說在前面,是我表達尊重的方式

一年期怎麼算

樹的家和山的住戶,都從付款日起算 365 天
年刊《年輪》每年統一出刊
到期前一個月,我會親自問你一句要不要續

動物來去自由

你認養的是「守住牠回得來的家」,不是牠本人
我不承諾牠一定出現
拍不到的那年,年刊照實寫

信物跟山一樣慢

倒木要陰乾好幾個月、瓶子要一支一支印
信物是慢慢做的 ── 值得等的東西都慢

甘酒是預購

現在收款、八月出貨,中間差著一個夏天
這點寫在這裡,我們互相放心

回饋是山上親手做的

星圖、木牌、年刊,都是山上的手工和時間
所以每桌只有十二席 ── 我答應的,都要做得到

樹的家・先來的人

已經認養的五位乾爹乾媽,原本的約定照舊走完
先來的人,只會多、不會少

怎麼支持

三個門,都從這裡進

在這裡填就好,不用跳去別的頁面
送出後,我會親自跟你聯絡 ── 把名字記上山

送出就完成了,不用再回報 ── 山上的本子會自動記下這一筆

或直接私訊 Instagram · Facebook,都找得到我

山上的預購・期間限定

媽媽的水蜜桃甘酒

媽媽的水蜜桃甘酒

媽媽賣了二十四年的水蜜桃,用米麴慢慢發酵成甘酒
日本人叫它「飲む点滴」── 喝的點滴
一口喝下去,是一個媽媽的故事

  • 早鳥整箱 NT$8,400・現在預購,八月從山上寄到你家
  • 早鳥限量 24 箱・賣完就等明年的桃
  • 先收款、八月出貨 ── 這點先說清楚,你放心我也安心

山上長出什麼

十年乾淨的土地,長出這些

這座山,十年沒灑過一次藥
土地乾淨,長出來的東西,就帶著這份乾淨
認養的回饋,是山上的信物和一整年的陪伴
這些好物是另一回事 ── 想帶一點乾淨回家,自己挑

當季鮮果老欉椪柑

25 到快 50 歲的老欉、自然農法,一年就盼這一次
全臺不到四個有機柑橘園 ── 這是其中一片山的味道

當季限定
時間的味道陳皮

古法九蒸九曬,曬到一面黑、一面白,才是真正的陳皮
老欉椪柑的皮,一年翻曬一次,每年漲一塊
我只敢把滿三年的叫陳皮 ── 沒到三年,它就只是有香氣的新皮,我不會當藥性賣你

越陳越值錢
六年熟成椪柑老醋

椪柑釀了六年,酸裡帶著回甘
沒有捷徑,就是時間慢慢熬出來的味道

森林氣泡康普酵素

用山上的橙花、椪柑、水蜜桃釀的康普
橙花那一款,幾乎找不到第二家在做

蒸餾自土地純露

橙花、橘子、月桃、藍薑,從乾淨的土地一滴一滴蒸出來
橙花純露,是這座森林的旗艦

逛橘子森林小店 →

媒體報導

HOMEWORK 家庭號創刊號跨頁:爸爸扛著川川走在果園小徑,後面是提著竹籃的媽媽(叮咚攝)
HOMEWORK 家庭號 創刊號《要吃?不吃?》

川川從小光著腳,在這片土上長大
這些叮咚用相機拍下來了,是一本找不到網路版的雜誌
童年,只留在紙張與泥土裡

2022・文字 劉秝緁・攝影 叮咚

讀者迴響

旅人的憩所 Attravel・唐宏安
哲學對談:昨夜我與「橘哥」的一場心靈轉彎

這座山,你想先讓誰回家?

回到三個門